Wine: Pintas Character Red Douro DOC
Wine & Soul

Pintas Character Tinto 2020 de Wine&Soul 75 Cl - Douro DOC

O Pintas Character Tinto 2020 é um vinho distinto do Vale do Douro, cuidadosamente produzido pela Wine & Soul. Provaniente de vinhas velhas que reúnem mais de 30 castas autóctones, este vinho é um verdadeiro reflexo da rica herança vitivinícola da região.
€26,95 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, Douro DOC
Produtor, Wine&Soul
Tipo de Vinho, Vinho Tinto
Ano de Colheita, 2020
Castas, Old Vines
Teor Alcoólico, 14.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Jorge Serôdio Borges, Sandra Tavares
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Cozinha Francesa: Coq au Vin (frango estufado em vinho tinto) ou Cassoulet (guisado de feijão e carne).
  • Cozinha Italiana: Osso Buco (pernil de vitela estufado) ou Pappardelle al Cinghiale (massa com ragù de javali).
  • Cozinha Espanhola: Lamb Chilindrón (guisado de borrego com tomate e pimentos) ou Chorizo a la Sidra (chouriço cozinhado em sidra).
  • Cozinha Americana: Brisket fumado ao estilo Texas ou costelas BBQ com molho agridoce.
  • Cozinha do Médio Oriente: Tagine de borrego (ensopado marroquino com frutas secas e frutos secos) ou Kofta de vaca (almôndegas temperadas).

Notas de Prova

  • Aroma: Nariz expressivo, com notas puras e elegantes de ameixa, amora e cereja preta, complementadas com nuances de especiarias.
  • Paladar: Textura fina e concentrada, com taninos refinados, conduzindo a um final longo e harmonioso.
Pintas Character Tinto 2020 de Wine&Soul 75 Cl - Douro DOC
€26,95 EUR