Susana Esteban

Susana Esteban é uma das enólogas mais respeitadas de Portugal, reconhecida pela sua abordagem inovadora e pelo compromisso com a expressão autêntica do terroir alentejano. Após uma carreira de destaque no Douro, estabeleceu-se no Alentejo, onde encontrou nas vinhas velhas da Serra de São Mamede o cenário ideal para criar vinhos de caráter único.

Nesta coleção, destacam-se os seus vinhos mais emblemáticos:

• Foudre: Um vinho branco excecional proveniente de uma vinha com 80 anos, situada a 700 metros de altitude na Serra de São Mamede. Fermentado e envelhecido durante 16 meses num foudre alsaciano de 1961, apresenta uma complexidade e frescura notáveis.

• Procura: Disponível nas versões tinto, branco e rosé, é uma expressão pura das vinhas de altitude, combinando elegância e profundidade.

• A Centenária: Um vinho tinto raro, proveniente de uma vinha centenária, que reflete a riqueza e a história do Alentejo.

• Sidecar: Um projeto colaborativo e experimental, que resulta em vinhos únicos e surpreendentes.

• Procura na Ânfora: Fermentado em talhas de barro, este vinho branco destaca-se pela sua pureza e ligação às tradições ancestrais.

Cada vinho é uma prova do talento de Susana Esteban em criar vinhos que combinam tradição e inovação, oferecendo experiências sensoriais únicas.