
Falcoaria Grande Reserva 2018 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC

País, Portugal
Região, DOC Alentejo
Produtor, Quinta do Casal Branco
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2020
Castas, Vinhas Velhas, Syrah
Teor Alcoólico, 15.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Manuel Lobo e Joana Silva Lopes
Temperatura de Serviço,
Prémios:
Carnes vermelhas:Entrecosto grelhado, lombo bovino ou cordeiro cozido lentamente.
Jogo:Veado ou pato assado com redução de frutas vermelhas.
Vegetariano:Cogumelos portobello grelhados ou ensopado de lentilhas.
Queijo:Queijos manchego, pecorino ou azuis envelhecidos.
Cor:Rubi intenso.
Nariz:Aromas de frutas silvestres maduras, especiarias, cacau e sutis notas de tabaco.
Palato:Começa elegantemente, evoluindo para um vinho complexo e bem estruturado, com taninos finos e poderosos e sabores frescos de frutas silvestres. Final longo, persistente e harmonioso, com excelente potencial de envelhecimento.