Wine: Principal Grande Reserva Red Wine
Colinas de São Lourenço

Vinho Tinto Principal Grande Reserva 2013 75 Cl - Bairrada DOC

O Vinho Tinto Principal Grande Reserva 2013 é da Bairrada DOC de Portugal, produzido pela Sociedade Agrícola Colinas de São Lourenço . Este vinho é um blend das castas Touriga Nacional , Cabernet Sauvignon e Merlot , cultivadas em solos argilo-calcários característicos da região.
€116,26 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Bairrada
Produtor, Colinas de São Lourenço
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2013
Castas, Cabernet Sauvignon, Merlot, Touriga Nacional
Teor Alcoólico, 14.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Pascal Chatonnet
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Leitão à Bairrada(Leitão assado à Bairrada)
  • Chanfana(ensopado de cabra)
  • Cassoulet(caçarola de pato e feijão cozida lentamente)
  • Magret de Canard(peito de pato)
  • Ossobuco(pernil de vitela assado)
  • Pappardelle al Cinghiale(ragu de javali)
  • Cochinillo Asado(leitão assado)
  • Fabada Asturiana(ensopado de feijão e salsicha)
  • Peito bovino defumado ao estilo do Texas
  • Bife de costela grelhado

Notas de Prova

Cor:Rubi profundo com tons violáceos.

Aroma:Frutas pretas maduras entrelaçadas com sutis notas de especiarias, contribuindo para sua complexidade.

Palato:Encorpado e volumoso, com taninos finos e suaves e um final prolongado.
Vinho Tinto Principal Grande Reserva 2013 75 Cl - Bairrada DOC
€116,26 EUR