Wine: Quinta do Vale Meão Red Wine
Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão 2021 Vinho Tinto 75 Cl - Douro DOC

Quinta do Vale Meão 2021 Tinto é um vinho incrível da região do Douro, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Quinta do Vale Meão. Este lote apresenta castas tradicionais: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz. Exemplifica o rico património vitícola da região.

Esgotado
€183,75 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Quinta do Vale Meão
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2021
Castas, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico, 14.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Francisco Olazábal
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

Cozinha francesa:Beef Bourguignon (carne bovina cozida em vinho tinto) ou Pato à l'Orange.

Cozinha Italiana:Bistecca alla Fiorentina (bife grelhado) ou Osso Buco (pernil de vitela refogada).

Cozinha Espanhola:Cochinillo Asado (leitão assado) ou Fabada Asturiana (ensopado de feijão e salsicha).

Cozinha americana:Bife de costela grelhado ou costela de porco grelhada com molho defumado.

Culinária do Oriente Médio:Shawarma de cordeiro ou kebab de carne bovina com legumes assados.

Notas de Prova

Cor:Tonalidade profunda e concentrada.

Aroma:Profundo e complexo, com múltiplas nuances aromáticas harmoniosamente integradas.

Palato:Vibrante e elegante, apresentando excelente integração de madeira e uma surpreendente variedade de sabores, culminando em um final muito longo.