Wine: Saturno Reserva Red. Wine Region: Alentejo DOC.
Herdade Monte da Cal

Saturno Reserva 2020 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC

Saturno Reserva 2020 Tinto é um distinto vinho tinto da região do Alentejo, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Herdade Monte da Cal . Este vinho incorpora o terroir único do norte do Alentejo, caracterizado por seus céus azuis expansivos, brisas distintas e solos de xisto, resultando em vinhos de elegância, frescor e caráter.

€14,74 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Alentejo
Produtor, Monte da Cal
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2020
Castas, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Teor Alcoólico, 14.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Osvaldo Amado
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Cordeiro Assado com Ervas:A estrutura e o sabor frutado do vinho realçam os sabores saborosos do cordeiro.
  • Porco à Alentejana:Complementa o perfil rico e substancial do prato.
  • Coq au Vin:A acidez e os taninos do vinho equilibram a riqueza deste prato clássico.
  • Ratatouille:Harmoniza com a mistura de vegetais e ervas.
  • Ossobuco:Combina bem com tenros pernis de vitela assados.
  • Risoto de cogumelos:As notas terrosas do vinho complementam os sabores umami.
  • Paella Valenciana:Realça os sabores complexos deste prato tradicional.
  • Chouriço Grelhado:Equilibra o picante com seu caráter frutado.
  • Costela Assada:Os taninos do vinho contrastam com a riqueza da carne.
  • Cogumelos Portobello Grelhados:Complementa os sabores defumados e terrosos.

Notas de Prova

  • Cor:Límpido com tonalidade granada intensa.
  • Aroma:Notas dominantes de geleia de frutas vermelhas complementadas por nuances de tostado e especiarias.
  • Palato:Frutado, suave, bem estruturado, harmonioso, com uma persistência distinta.
Saturno Reserva 2020 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC
€14,74 EUR