Wine: Meandro White Wine
Quinta do Vale Meão

Meandro 2023 Vinho Branco 75 Cl - Douro DOC

Meandro 2023 Branco é um vinho da região do Douro, em Portugal, elaborado pela Quinta do Vale Meão . Este lote apresenta castas tradicionais: Arinto e Rabigato.

Esgotado -7%
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Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC DouroProdutor Quinta do Vale Meão Tipo de Vinho Vinho branco Ano de Colheita 2023Castas Arinto, RabigatoTeor Alcoólico 13.0Capacidade 750 cl Enólogo Francisco OlazábalTemperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

Culinária japonesa:Sushi e sashimi, onde a acidez do vinho equilibra os sabores delicados.

Culinária tailandesa:Salada de mamão verde ou Pad Thai, com o frescor do vinho complementando os temperos vibrantes.

Cozinha Italiana:Risotto alla Milanese ou Fettuccine Alfredo, onde a acidez do vinho corta a riqueza.

Cozinha francesa:Coquilles Saint-Jacques (vieiras ao molho de vinho branco), harmonizando com a mineralidade do vinho.

Cozinha indiana:Paneer butter masala, com a crocância do vinho equilibrando a textura cremosa.

Notas de Prova

Cor:Tonalidade esverdeada intensa.

Aroma:Acidez vibrante do Arinto combinada com a fruta viva do Rabigato.

Palato:Surpreendentemente denso e fresco no paladar.