Quinta do Paral Vinhas Velhas 2019 Vinho Branco 75 Cl - Alentejo DOC

Quinta do Paral Vinhas Velhas 2019 Branco é um vinho branco elegante da região do Alentejo, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Quinta do Paral. Este blend é composto por 70% de uvas Antão Vaz e 30% Perrum , Provanientes de vinhas com mais de 50 anos em Vidigueira. Após seleção manual, as uvas foram desengaçadas e prensadas. O mosto passou por decantação estática e fermentou a temperaturas controladas (12-16ºC) em barricas de carvalho francês, onde estagiou sur lie com bâtonnage durante nove meses.