Wine: Redoma Reserva White Wine
Niepoort

Niepoort Redoma Reserva 2023 Vinho Branco 75 Cl - Douro DOC

Niepoort Redoma Reserva 2023 Branco é um vinho elegante da região do Douro, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Niepoort. Este vinho é produzido a partir de uma mistura de castas tradicionais do Douro, Provanientes de vinhas velhas plantadas em altitudes entre 400 e 600 metros na margem direita do Rio Douro. As uvas são cultivadas em solos de mica-xisto, contribuindo para o caráter único do vinho.

€40,58 EUR
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País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Niepoort
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2023
Castas, Arinto, Códega de Larinho, outros, Rabigato, Viosinho
Teor Alcoólico, 12.6
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Dirk Niepoort
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Bacalhau à Brás (bacalhau desfiado com ovos e batatas)
  • Amêijoas à Bulhão Pato (amêijoas ao molho de alho e coentros)
  • Coquilles Saint-Jacques (vieiras em molho de vinho branco)
  • Sole Meunière (linguado frito com molho de manteiga de limão)
  • Risoto ai Frutti di Mare (risoto de frutos do mar)
  • Linguine alle vongole (linguine com amêijoas)
  • Pratos de sushi e sashimi
  • Hamachi grelhado (yellowtail)
  • Som Tum (salada de mamão verde)
  • Pad Thai com camarão

Notas de Prova

  • Cor:Amarelo palha com reflexos esverdeados.
  • Aroma:Caráter floral em harmonia com sutis nuances de carvalho.
  • Palato:Vibrante e elétrico, com um final longo e levemente salino.
Niepoort Redoma Reserva 2023 Vinho Branco 75 Cl - Douro DOC
€40,58 EUR