Wine: Brunheda Vinhas Velhas Red Wine
Vale da Corça

Vale da Corça Brunheda Vinhas Velhas 2017 Vinho Tinto 75 Cl - Douro DOC

Brunheda Vinhas Velhas Tinto é um vinho distinto da região do Douro, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Quinta de Brunheda. Este lote apresenta castas tradicionais: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinto Cão, Provanientes de vinhas com mais de 70 anos. Envelhecido 24 meses em barricas de carvalho francês, exemplifica o rico património vitícola da região.
€46,79 EUR
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Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC DouroProdutor Quinta da Brunheda Tipo de Vinho Vinho tinto Ano de Colheita 2017Castas Tinto Cão, Touriga Franca Sousão, Touriga NacionalTeor Alcoólico 14.0Capacidade 750 cl Enólogo Delio MesquitaTemperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

Cozinha francesa:Beef Bourguignon (carne bovina cozida em vinho tinto) ou Pato à l'Orange.

Cozinha Italiana:Bistecca alla Fiorentina (bife grelhado) ou Osso Buco (pernil de vitela refogada).

Cozinha Espanhola:Cochinillo Asado (leitão assado) ou Fabada Asturiana (ensopado de feijão e salsicha).

Cozinha americana:Bife de costela grelhado ou costela de porco grelhada com molho defumado.

Culinária do Oriente Médio:Shawarma de cordeiro ou kebab de carne bovina com legumes assados.

Notas de Prova

Cor:Tonalidade rubi opaca.

Aroma:Intenso e complexo, com notas de frutos vermelhos muito maduros, madeira de qualidade e toques de especiarias.

Palato:Denso com alta intensidade aromática e ótima estrutura. Taninos de qualidade e boa acidez levam a um final longo e muito persistente.