Wine: Van Zellers White Wine
Van Zellers & Co

Vinho Branco Van Zeller's 2022 75 Cl - Douro DOC

Van Zellers 2022 Branco é um vinho branco elegante da região do Douro, em Portugal, produzido pela Van Zellers & Co. Este vinho é elaborado a partir de uma mistura de castas indígenas, incluindo Viosinho , Rabigato , Códega , Gouveio e Arinto , Provanientes de vinhedos de 70 anos no distrito de Murça, a aproximadamente 500 metros de altitude.

€24,68 EUR
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Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC DouroProdutor Van Zellers & CO Tipo de Vinho Vinho branco Ano de Colheita 2022Castas Códega, Gouveio e Arinto, Vinhas Velhas, Rabigato, ViosinhoTeor Alcoólico 12.0Capacidade 750 cl Enólogo Cristiano van Zeller, Joana PinhãoTemperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Bacalhau com Natas(bacalhau assado com natas)
  • Arroz de Marisco(arroz de frutos do mar)
  • Sole Meunière(linguado frito com manteiga e limão)
  • Quiche Lorena
  • Espaguete à Vongole(espaguete com amêijoas)
  • Salada Caprese(salada de tomate, mussarela e manjericão)
  • Sashimis(peixe cru fresco variado)
  • Tempura(frutos do mar e vegetais empanados e fritos)
  • Caril de peixe(curry de peixe levemente temperado)
  • Frango Korma(curry de frango cremoso)
  • Ceviche(peixe cru marinado)
  • Tacos de Pescado(tacos de peixe)

Notas de Prova

Aroma:Frutas tropicais e cítricas expressivas, incluindo abacaxi, maçã, limão e flor de laranjeira.

Palato:Fresco e vibrante, com densidade e profundidade apoiadas pela fermentação e envelhecimento em barricas.

Potencial de envelhecimento:Espera-se que envelheça lindamente na garrafa.