Wine: Tapada do Chaves Reserva Red Wine
Tapada do Chaves

Tapada do Chaves Reserva 2017 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC

O Vinho Tinto Tapada do Chaves 2017 é um vinho tinto distinto da região do Alentejo, em Portugal. Elaborado a partir das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, este vinho exemplifica o terroir único da Serra de São Mamede.
€31,21 EUR
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Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC AlentejoProdutor Tapada do Chaves Tipo de Vinho Vinho tinto Ano de Colheita 2017Castas Alicante Bouschet, Aragonez, TrincadeiraTeor Alcoólico 14.5Capacidade 750 cl Enólogo Pedro Baptista.Temperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

Pratos de massas:Pratos ricos de massas, como lasanha de carne ou estrogonofe de cogumelos.

Churrasco:Peito bovino defumado ou salsichas grelhadas.

Ensopados:Boeuf bourguignon ou tagine de cordeiro.

Queijos duros:Parmigiano-Reggiano ou Pecorino envelhecido

Notas de Prova

Cor granada com concentração média. Muito fresco, com grande complexidade aromática, frutos vermelhos silvestres, arbusto, esteva, cera, terra e
couro. Na boca é elegante, com volume, rusticidade e fruta madura muito expressiva. Robusto, taninos firmes e boa acidez, perfil muito clássico.