Wine: Coelheiros White Wine
Tapada de Coelheiros

Coelheiros 2023 Vinho Branco 75 Cl - Alentejo DOC

Coelheiros 2023 Branco é um elegante vinho branco da região do Alentejo, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Herdade de Coelheiros. Este lote é composto por 80% de uvas Arinto e 20% de Antão Vaz , Provanientes das vinhas do Monte e Alto, situadas a uma altitude média de 300 metros e com solos argilo-arenosos.
€10,98 EUR
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País, Portugal
Região, DOC Alentejo
Produtor, Tapada de Coelheiros
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2023
Castas, Antão Vaz, Arinto
Teor Alcoólico, 13.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Luís Patrão
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Bacalhau à Brás (bacalhau desfiado com ovos e batatas)
  • Polvo à Lagareiro (polvo assado com azeite e alho)
  • Paella Valenciana (paella de frutos do mar com açafrão).
  • Escalivada (berinjela e pimentões assados ​​com azeite)
  • Risotto al Limone (risoto de limão com ervas).
  • Salada caprese com tomate heirloom e mussarela fresca
  • Moules Marinières (mexilhões ao molho de vinho branco).
  • Quiche Lorraine (torta de creme salgada com bacon)
  • Curry verde tailandês com tofu ou camarão
  • Rolinhos de verão vietnamitas com molho de amendoim
  • Brie com fatias de maçã e nozes
  • Asiago envelhecido com pão crocante

Notas de Prova

Aroma:Destacam-se notas cítricas como lima e toranja, envolvidas por notas de frutos de caroço características de Antão Vaz, acrescentando complexidade.

Palato:A acidez pronunciada do Arinto proporciona frescor, juntamente com uma textura suave que culmina em um final prolongado e limpo.
Coelheiros 2023 Vinho Branco 75 Cl - Alentejo DOC
€10,98 EUR