Quinta do Paral Reserva 2021 Vinho Branco 75 Cl - Alentejo DOC

Quinta do Paral Reserva 2021 Branco é um vinho branco elegante da região do Alentejo, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Quinta do Paral. Este blend é composto por 60% de uvas Chardonnay e 40% Sauvignon Blanc , Provanientes de 30 hectares de vinhas na Vidigueira. Após seleção manual, as uvas foram desengaçadas e prensadas. O mosto passou por decantação estática e fermentou a temperaturas controladas (12-16ºC) em barricas de carvalho francês, onde estagiou sur lie durante seis meses, aumentando a sua complexidade e profundidade.