
Tapada do Chaves Reserva 2017 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC

País, Portugal
Região, DOC Alentejo
Produtor, Tapada do Chaves
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2017
Castas, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Teor Alcoólico, 14.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Pedro Baptista.
Temperatura de Serviço,
Prémios:
Pratos de massas:Pratos ricos de massas, como lasanha de carne ou estrogonofe de cogumelos.
Churrasco:Peito bovino defumado ou salsichas grelhadas.
Ensopados:Boeuf bourguignon ou tagine de cordeiro.
Queijos duros:Parmigiano-Reggiano ou Pecorino envelhecido
Cor granada com concentração média. Muito fresco, com grande complexidade aromática, frutos vermelhos silvestres, arbusto, esteva, cera, terra e
couro. Na boca é elegante, com volume, rusticidade e fruta madura muito expressiva. Robusto, taninos firmes e boa acidez, perfil muito clássico.