Wine: Tapada do Chaves Vinhas Velhas Red Wine
Tapada do Chaves

Tapada do Chaves Vinhas Velhas 2016 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC

Tapada do Chaves Vinhas Velhas 2016 Vinho Tinto é um vinho tinto distinto da região do Alentejo, em Portugal. Elaborado a partir de vinhas centenárias plantadas em 1901, este vinho reflecte o terroir único da Serra de São Mamede.

€145,61 EUR
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País, Portugal
Região, DOC Alentejo
Produtor, Tapada do Chaves
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2016
Castas, Grand Noir, Trincadeira
Teor Alcoólico, 15.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Pedro Baptista
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

Carnes vermelhas:Bife de costela grelhado ou cordeiro assado com ervas.

Jogo:Ensopado de veado ou peito de pato com redução de frutas vermelhas.

Queijos curados:Manchego ou Gouda envelhecido.

Notas de Prova

Cor:Granada profundo.

Aroma:Grande complexidade, com frutos pretos, ameixa, figo e cereja ácida, realçados num perfil mais rústico, com sugestões de esteva, terra, pinho, cera de abelha e notas subtis de tabaco e couro.

Palato:Estrutura equilibrada e elegante, com acidez firme e taninos delicados. Final muito complexo, rico e longo, com extraordinária expressão de terroir e caráter.
Tapada do Chaves Vinhas Velhas 2016 Vinho Tinto 75 Cl - Alentejo DOC
€145,61 EUR