Marquês de Marialva Colheita Selecionada 2023 Vinho Branco 75 Cl - Bairrada DOC

• Bacalhau grelhado marinado em missô.
• Camarão ou legumes em tempurá leve.
• Tacos de peixe ao estilo Baja com creme de limão.
• Ceviche feito com pargo ou robalo.
• Ravioli de ricota com limão e manteiga de sálvia.
• Bruschetta com feijão branco, raspas de limão e azeite de oliva.
• Gambas al Ajillo (camarão com alho).
• Pimentões Padrón grelhados com sal marinho.
• Amêijoas à Bulhão Pato(amêijoas ao molho de alho e coentros).
• Bacalhau à Gomes de Sá(bacalhau com batatas e cebolas).
• Curry verde tailandês com tofu e capim-limão.
• Salada quente de quinoa com abóbora assada, queijo de cabra e pinhões.
• Manchego envelhecido com pasta de marmelo.
• Burrata cremosa com rúcula e um fio de mel.

Aparência:Cristalino com cor citrina definida e leves tons esverdeados.

Aroma:Intenso e jovem, com notas de frutas de polpa branca, frutas cítricas e nuances tropicais.

Palato:Frutado e fresco, harmonioso com uma presença final notável.