Wine: Quinta de Pancas White
Quinta de Pancas

Vinho Branco Quinta de Pancas 2021 75 Cl - Lisboa DOC

Quinta de Pancas 2021 Branco é um vinho branco elegante da região de Lisboa, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Quinta de Pancas. Este blend é composto por 60% de uvas Chardonnay , 30% de Arinto e 10% de uvas Vital , Provanientes de vinhedos em Alenquer. Os vinhedos estão situados em colinas e vales protegidos pelas montanhas de Montejunto, apresentando solos argilo-calcários neutros e de textura fina. O clima mediterrâneo com influência atlântica contribui para o caráter distinto do vinho.
€6,97 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Lisboa
Produtor, Quinta de Pancas
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2021
Castas, Arinto, Chardonnay, Vital
Teor Alcoólico, 13.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Francisco Garcia, Vasco Costa
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Bacalhau à Brás (bacalhau desfiado com ovos e batatas)
  • Amêijoas à Bulhão Pato (amêijoas ao molho de alho e coentros)
  • Gambas al Ajillo (camarão com alho)
  • Pulpo a la Gallega (polvo à galega)
  • Sole Meunière (linguado frito com molho de manteiga de limão)
  • Coquilles Saint-Jacques (vieiras em molho de vinho branco)
  • Linguine alle Vongole (linguine com amêijoas)
  • Risoto ai Frutti di Mare (risoto de frutos do mar)
  • Halloumi grelhado com figos frescos
  • Spanakopita (massa folhada de espinafre e queijo feta)
  • Bacalhau preto marinado em miso
  • Pratos de sushi e sashimi
  • Manchego envelhecido com mel e amêndoas
  • Brie com fatias de maçã e nozes

Notas de Prova

  • Cor:Amarelo cítrico com tons esverdeados.
  • Aroma:Notas tropicais e cítricas exuberantes, complementadas por toques minerais.
  • Palato:Acidez viva e equilibrada com um final longo e persistente que ecoa o perfil aromático.
Vinho Branco Quinta de Pancas 2021 75 Cl - Lisboa DOC
€6,97 EUR