Wine: Taboadella Reserva Encruzado
Taboadella

Taboadella Encruzado Reserva 2023 Vinho Branco 75 Cl - Dão DOC

Taboadella Reserva Encruzado 2023 é um distinto vinho branco da região do Dão, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Taboadella. Este vinho é feito exclusivamente da uva Encruzado, uma variedade indígena renomada por produzir vinhos firmes e exuberantes com textura sedosa, estrutura linear e profundidade notável.

€17,65 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Dão
Produtor, Taboadela
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2023
Castas, Encruzado
Teor Alcoólico, 13.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Jorge Alves, Rodrigo Costa
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

Cozinha Portuguesa:Amêijoas à Bulhão Pato (amêijoas ao molho de alho e coentros)

Cozinha Espanhola:Gambas al Ajillo (camarão com alho)

Cozinha francesa:Sole Meunière (linguado frito com molho de manteiga de limão)

Cozinha Italiana:Linguine alle vongole (linguine com amêijoas)

Cozinha grega:Halloumi grelhado com figos frescos

Culinária japonesa:Bacalhau preto marinado em miso

Harmonização com queijos:Manchego envelhecido com mel e amêndoas (Espanhol)

Notas de Prova

Cor:Palha claro com reflexos dourados.

Aroma:Notas expressivas de frutas cítricas frescas, flores brancas e mineralidade sutil.

Palato:Firme e exuberante, com textura sedosa, estrutura linear e profundidade notável.
Taboadella Encruzado Reserva 2023 Vinho Branco 75 Cl - Dão DOC
€17,65 EUR