
Titan of Douro Reserva Branco 2022 75 Cl - Douro DOC

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Titan of Douro
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2022
Castas, Arinto, Folgazão, Gouveio, Rabigato, Verdelho
Teor Alcoólico, 13.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Luís Leocádio
Temperatura de Serviço,
Prémios:
Cozinha japonesa: Sushi e sashimi, onde a acidez do vinho equilibra os sabores delicados.
Cozinha tailandesa: Salada de mamão verde ou Pad Thai, com o frescor do vinho complementando os temperos vibrantes.
Cozinha Italiana: Risotto alla Milanese ou Fettuccine Alfredo, onde a acidez do vinho corta a riqueza.
Cozinha francesa: Coquilles Saint-Jacques (vieiras ao molho de vinho branco), harmonizando com a mineralidade do vinho.
Cozinha indiana: Paneer butter masala, com a crocância do vinho equilibrando a textura cremosa.
Cor: Tonalidade verde citrino.
Aroma: Notas expressivas de frutas frescas como abacaxi, lichia, pêra e damasco, harmoniosamente integradas com nuances tostadas e florais.
Palato: Amplo volume e estrutura, sustentados por uma acidez viva e refrescante.