Wine: Titan of Douro Vale dos Mil White Wine
Titan of Douro

Titan of Douro Vale dos Mil Branco 2021 75 Cl - Douro DOC

Vale dos Mil Branco 2021 é um vinho branco elegante da região do Douro, em Portugal, meticulosamente produzido pela Titan of Douro. As uvas colhidas à mão são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e suavemente esmagadas. O mosto passa por maceração pelicular em cubas de inox durante 48 horas antes de ser transferido para barricas de carvalho francês para fermentação com leveduras indígenas. O vinho é então envelhecido em borras finas com agitação regular durante 16 meses.
€36,10 EUR
Imposto incluído. Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.
Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Titan of Douro
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2021
Castas, Mistura de Castas Brancas
Teor Alcoólico, 13.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Luís Leocádio
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

Amêijoas à Bulhão Pato (amêijoas ao molho de alho e coentros)

Salada de polvo com azeite e vinagre

Gambas al Ajillo (camarão com alho)

Robalo grelhado com molho romesco

Sole Meunière (linguado frito com molho de manteiga de limão)

Bouillabaisse (ensopado de frutos do mar Provançal)

Risoto de limão e aspargos

Linguine alle vongole (linguine com amêijoas)

Halloumi grelhado com figos frescos

Salada grega com queijo feta e azeitonas

Bacalhau preto marinado em miso

Legumes em tempura com molho de soja

Manchego envelhecido com mel e amêndoas (Espanhol)

Brie suave ou Camembert com pão crocante (francês)

Notas de Prova

Cor: Palha com reflexos dourados.

Aroma: Intenso, elegante e complexo, com notas de limão, zimbro, louro, pão torrado e sílex.

Palato: Oferece uma grande sensação de frescura e untuosidade, com profundidade, tensão e um final persistente.
Titan of Douro Vale dos Mil Branco 2021 75 Cl - Douro DOC
€36,10 EUR