Wine: Marquês de Marialva Selected Harvest Red Wine
Marquês de Marialva

Marquês de Marialva Colheita Selecionada 2021 Vinho Tinto 75 Cl - Bairrada DOC

Marquês de Marialva Colheita Selecionada 2021 Tinto é um vinho da região da Bairrada, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Adega de Cantanhede. Esta mistura de uvas Baga, Aragonez e Touriga Nacional exemplifica a rica herança vitivinícola da região.

€5,94 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Bairrada
Produtor, Marquês de Marialva
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2021
Castas, Aragonez, Baga, Touriga Nacional
Teor Alcoólico, 13.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Osvaldo Amado
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Pernil de cordeiro assado com alecrim e alho.
  • Rosbife com crosta de ervas e molho de vinho tinto.
  • Paleta de porco cozida lentamente com cebola caramelizada.
  • Ensopado de javali com bagas de zimbro e vegetais de raiz.
  • Codorna assada recheada com cogumelos e castanhas.
  • Medalhões de veado com redução de chocolate amargo e cereja.
  • Leitão à Bairrada.
  • Chanfana (cabra cozida lentamente em vinho tinto).
  • Queijos semiduros como o Serra da Estrela envelhecido ou o São Jorge.
  • Queijos azuis fortes, como Stilton ou Gorgonzola, combinados com mel ou pasta de marmelo.

Notas de Prova

Aparência:Límpido e de cor intensa.

Aroma:Nariz intenso de frutas vermelhas bem maduras, geleia e cassis, com leves notas empireumáticas e balsâmicas.

Palato:Macio e frutado, bem estruturado, resultando em um final longo.
Marquês de Marialva Colheita Selecionada 2021 Vinho Tinto 75 Cl - Bairrada DOC
€5,94 EUR