Wine: Quinta Vale Dona Maria Red Wine
Quinta Vale Dona Maria

Quinta Vale Dona Maria 2020 Vinho Tinto 75 Cl - Douro DOC

O vinho tinto Quinta Vale Dona Maria 2020 é um field blend de 41 castas diferentes, entre elas, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz, e muitas outras típicas do Douro, Provanientes de 10 hectares de vinhas velhas originais da Quinta Vale D. Maria. As vinhas têm mais de 60 anos, com exposição Sul, Sudeste, Sudoeste, Este e Oeste.

€51,84 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Quinta Vale Dona Maria
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2020
Castas, Vinhas Velhas
Teor Alcoólico, 14.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Diogo Campilho, Rui Viana, Valérie Lavigne
Temperatura de Serviço,

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Arroz de Pato (arroz de pato)
  • Cabrito Assado
  • Boeuf Bourguignon (carne cozida em vinho tinto)
  • Cassoulet (caçarola cozida lentamente com carne e feijão)
  • Osso Buco (pernil de vitela assado)
  • Pappardelle al Cinghiale (ragu de javali)
  • Cochinillo Asado (leitão assado)
  • Fabada Asturiana (ensopado de feijão e salsicha)
  • Bife de costela grelhado
  • Peito bovino defumado
  • Tagine de cordeiro com ameixas
  • Espetadas de carne com tempero de sumagre

Notas de Prova

Aroma:Aromas ricos de frutas vermelhas, como amora silvestre e cereja madura, complementados por notas florais de violeta e esteva.

Palato:Estrutura elegante e concentrada, oferecendo uma experiência suculenta, equilibrada e fresca com um final notavelmente persistente.
Quinta Vale Dona Maria 2020 Vinho Tinto 75 Cl - Douro DOC
€51,84 EUR