Wine: Cedro do Noval White Wine
Quinta do Noval

Cedro do Noval 2022 Vinho Branco 75 Cl - Douro DOC

Cedro do Noval 2022 Branco é um vinho branco refinado da Quinta do Noval no Vale do Douro, em Portugal. Elaborado a partir de castas tradicionais do Douro, destaca a frescura e a mineralidade ao mesmo tempo que mostra o terroir único da propriedade.
€18,10 EUR
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Informação do Vinho

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Quinta do Noval
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2023
Castas, Arinto, Códega de Larinho, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Teor Alcoólico, 13.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Carlos Agrellos
Temperatura de Serviço,9ºC-11ºC

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Robalo grelhado com limão e ervas.
  • Camarão scampi na manteiga de alho.
  • Ostras com um toque de mignonette.
  • Peito de frango ou peru assado com limão.
  • Picanha de frango com molho de vinho branco.
  • Risoto de aspargos com parmesão.
  • Abobrinha ou berinjela grelhada com azeite e ervas frescas.
  • Queijo de cabra fresco ou ricota.
  • Queijos semiduros como Havarti ou Fontina.

Notas de Prova

O Cedro do Noval branco 2022 apresenta um nariz aromático delicioso, caracterizado por aromas cítricos, de pêssego e polpa de fruta. No paladar, oferece uma expressão pura com notas de carvalho picantes muito sutis por trás da fruta cítrica refinada. Um toque de pêssego e damasco adiciona profundidade ao vinho. Sua suculência e estrutura ousada são complementadas por um toque de caráter de toranja. Cheio de sabor, o vinho oferece um final longo
Cedro do Noval 2022 Vinho Branco 75 Cl - Douro DOC
€18,10 EUR