
Conceito 2022 Vinho Branco 75 Cl - Douro DOC
Conceito 2022 Branco é um vinho da região do Douro, em Portugal, elaborado pela Conceito Vinhos. Este vinho é produzido a partir de uma mistura de castas indígenas, incluindo Rabigato , Códega , Gouveio e Viosinho , Provanientes de vinhas velhas. O vinho passa por fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês, resultando num perfil refinado e equilibrado.

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Conceito
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2022
Castas, Mistura Branca
Teor Alcoólico, 13.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Rita Marques e Manuel Sapage
Temperatura de Serviço,
Prémios:
- Polvo à Lagareiro (polvo assado com azeite e alho)
- Peixe Grelhado (peixe fresco grelhado como robalo ou dourada)
- Tártaro de Saumon (tártaro de salmão)
- Quiche aux Poireaux (quiche de alho-poró)
- Insalata di Mare (salada italiana de frutos do mar)
- Fettuccine Alfredo com camarão
- Halloumi grelhado com fio de limão
- Salada grega com queijo feta e azeitonas
- Rolinhos de verão vietnamitas com camarão e ervas frescas
- Curry verde tailandês com peixe
- Escabeche de Pescado (peixe marinado)
- Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (pimentões piquillo recheados com bacalhau)
- Chèvre fresco (queijo de cabra) com mel e nozes
- Brie suave com fatias de maçã verde
Cor:Tonalidade amarelo claro.
Aroma:Notas aromáticas de frutas cítricas, toranja e limão.
Palato:Fresco com acidez cítrica e brilhante com leve mineralidade e sabor.