
La Rosa Vinho Branco 2023 75 Cl - Douro DOC
La Rosa Branco 2023 é um vinho branco elegante da Quinta de La Rosa, localizada no Vale do Douro, em Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uma mistura de castas indígenas, incluindo Códega do Larinho, Viosinho e Gouveio, e variedades mistas como Arinto e Rabigato. Fermentado em pequenos tanques de aço inoxidável com algum envelhecimento em barricas, oferece um equilíbrio harmonioso de frescor e complexidade.

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Quinta de La Rosa
Tipo de Vinho, Vinho branco
Ano de Colheita, 2023
Castas, Códega de Larinho, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Teor Alcoólico, 12.0
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Jorge Moreira
Temperatura de Serviço,
Prémios:
Frutos do mar: Robalo grelhado com limão e ervas, camarão scampi na manteiga de alho ou ostras com um toque de queijo mignonette.
Aves: Frango ou peito de peru assado com limão, frango piccata com molho de vinho branco.
Pratos vegetarianos: Risoto de aspargos com parmesão, abobrinha ou berinjela grelhada com azeite e ervas frescas.
Queijos: Queijo de cabra fresco ou ricota, queijos semiduros como Havarti ou Fontina.
- Aromas suculentos de frutas brancas, ervas e frutas tropicais.
- Equilibrado e elegante no paladar.