
Cedro do Noval 2021 Vinho Tinto 75 Cl - Douro DOC
Cedro do Noval 2021 Tinto é um distinto vinho tinto da Quinta do Noval, nomeado em homenagem ao icônico cedro que enfeita o terraço da propriedade. Esta mistura combina harmoniosamente as variedades de uvas tradicionais do Douro — Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Roriz — com Syrah, que foi plantada pela primeira vez na propriedade em 2000. A inclusão de Syrah adiciona profundidade e acessibilidade.

País, Portugal
Região, DOC Douro
Produtor, Quinta do Noval
Tipo de Vinho, Vinho tinto
Ano de Colheita, 2022
Castas, Syrah, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico, 13.5
Capacidade, 750 cl
Enólogo, Carlos Agrellos
Temperatura de Serviço,16ºC-18ºC
Prémios:
Frutos do mar, aves, pratos vegetarianos e queijos
O nariz é intenso, revelando aromas florais e frutas vermelhas maduras. Elegantes notas de carvalho são complementadas por especiarias e chocolate amargo. No paladar, é concentrado, com sabores expressivos de frutas e frescor notável. O final é longo e complexo, com taninos bem equilibrados que fornecem estrutura excepcional.