Wine: Quinta de La Rosa Reserva Red
Quinta de La Rosa

La Rosa Grande Reserva Vinho Tinto 2021 75 Cl - Douro DOC

La Rosa Grande Reserva Tinto 2021 é um vinho distinto da Quinta de La Rosa , localizada no Vale do Douro, em Portugal. Este vinho apresenta os melhores vinhedos da propriedade, incluindo o renomado Vale do Inferno, e exemplifica a qualidade e a tradição da vinificação do Douro.

€45,36 EUR
Imposto incluído. Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.
Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC DouroProdutor Quinta de La Rosa Tipo de Vinho Vinho tinto Ano de Colheita 2021Castas Vinhas Velhas, Touriga Franca, Touriga NacionalTeor Alcoólico 14.0Capacidade 750 cl Enólogo Jorge MoreiraTemperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

  • Costelinha braseada em redução de vinho tinto.
  • Carré de cordeiro com crosta de ervas, alho e alecrim.
  • Lombo de porco assado com glacê de cereja.
  • Ragu de javali servido sobre pappardelle.
  • Medalhões de veado com molho de cranberry e vinho do Porto.
  • Peito de pato assado com molho de laranja ou ameixa.
  • Cogumelos portobello grelhados com redução de balsâmico.
  • Berinjela à parmegiana com manjericão fresco.
  • Ensopado de lentilhas com páprica defumada e cebola caramelizada.
  • Gruyère ou Comté envelhecido.
  • Stilton ou outros queijos azuis cremosos combinados com geleia de figo.
  • Pecorino envelhecido com um fiozinho de mel trufado.

Notas de Prova

Aroma:Bouquet complexo com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e um toque de carvalho.

Palato:Encorpado, com taninos bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e elegante.