Wine: Quinta da Romaneira Reserva White. Producer: Quinta da Romaneira.
Quinta da Romaneira

Quinta da Romaneira Reserva Vinho Branco 2023 75 Cl - Douro DOC

Quinta da Romaneira Reserva Branco 2023 é um distinto vinho branco do Vale do Douro, em Portugal, elaborado a partir de uma mistura de castas indígenas: Viosinho, Gouveio, Rabigato e Boal. Este vinho exemplifica o compromisso da propriedade com a qualidade e a tradição, oferecendo um equilíbrio harmonioso de frescura e complexidade.
€18,45 EUR
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Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC DouroProdutor Quinta da Romaneira Tipo de Vinho Vinho branco Ano de Colheita 2018Castas Boal, Gouveio, Rabigato, ViosinhoTeor Alcoólico 13.0Capacidade 750 cl Enólogo António Agrellos, Leonor SequeiraTemperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

Robalo grelhado com limão e azeite.

Bolinhos de caranguejo com aioli cítrico.

Camarões salteados em manteiga de alho com ervas frescas.

Peito de pato assado com cobertura de laranja.

Peito de frango com crosta de ervas servido com molho cremoso de vinho branco.

Rocambole de peru recheado com espinafre e queijo feta.

Couve-flor assada com tahine e sementes de romã.

Ravioli de abóbora com manteiga de sálvia.

Torta de aspargos com queijo Gruyère.

Queijos semiduros como Gruyère ou Comté.

Queijos de casca lavada, como o Taleggio.

Queijos cremosos como o Brie triplo, combinados com mel ou conservas de figo.

Notas de Prova

Cor:Tonalidade dourada pálida translúcida.

Aroma:Impressionante e revigorante, sutilmente mineral, repleto de frutas, delicadas notas florais e nuances de carvalho.

Palato:Encorpado com acidez refrescante e um final persistente. Um vinho excepcional, perfeito para harmonizar com peixes e aves grelhados.