Wine: Brunheda Reserva Red Wine
Vale da Corça

Vale da Corça Brunheda Reserva Vinho Tinto 75 Cl - Douro DOC

Brunheda Reserva Tinto 2015 é um vinho da região do Douro, em Portugal, meticulosamente elaborado pela Quinta de Brunheda. Este lote apresenta castas tradicionais: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês, exemplifica o rico património vitícola da região.
€22,68 EUR
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Informação do Vinho
País PortugalRegião DOC DouroProdutor Quinta da Brunheda Tipo de Vinho Vinho tinto Ano de Colheita 2015Castas Tinta Barroca, Touriga Franca Tinta Roriz, Touriga NacionalTeor Alcoólico 13.5Capacidade 750 cl Enólogo Delio MesquitaTemperatura de Serviço

Prémios:

Acompanha bem com:

Cozinha francesa:Beef Bourguignon (carne bovina cozida em vinho tinto) ou Pato à l'Orange.

Cozinha Italiana:Bistecca alla Fiorentina (bife grelhado) ou Osso Buco (pernil de vitela refogada).

Cozinha Espanhola:Cochinillo Asado (leitão assado) ou Fabada Asturiana (ensopado de feijão e salsicha).

Cozinha americana:Bife de costela grelhado ou costela de porco grelhada com molho defumado.

Culinária do Oriente Médio:Shawarma de cordeiro ou kebab de carne bovina com legumes assados.

Notas de Prova

Cor:Tonalidade rubi profunda.

Aroma:Intenso e complexo, com notas de frutos vermelhos maduros e madeira bem integrada.

Palato:Volumoso, com boa estrutura, acidez equilibrada e taninos firmes, resultando em um final longo e persistente com notas de especiarias.